連携事業
旬の特産品を堪能!「西伊豆グルメフェア」
~千代田区×西伊豆町の食イベント 千代田区内12店舗で~を開催しました
令和元年8月27日 掲載
千代田区は、静岡県西伊豆町との連携事業として、令和元年7月26日(金)から千代田区内提携飲食店で静岡県西伊豆町の特産品(潮カツオ、仁科の真イカ、ジビエ、ダチョウ)を堪能できる「西伊豆グルメフェア」を開催しました。
期間中、千代田区内提携飲食店では西伊豆町直送の新鮮な食材を活かした限定メニューを提供し、注文した方には西伊豆町特産の田子節(鰹節)をプレゼントするなど、町の魅力発信を図りました。また、西伊豆町から飲食店までの食材の配送費を千代田区が負担することで区内飲食店での西伊豆町特産品の活用を促進しました。
目的
千代田区は、平成30年9月に地方との連携における区の考えを示した「千代田区における地方との連携のあり方」を策定し、地方とお互いの強みを活かし、相互に補完し合い、共生の理念に基づき共に発展していくことを目指しており「西伊豆グルメフェア」もその一環として実施しています。
事業内容
開催日
令和元年7月26日(金)~8月9日(金)
場所
千代田区内12店舗
主催
千代田区
提携飲食店
店舗名 | 住所 |
---|---|
ピッツェリア ジオ ピッポ | 一ツ橋2-6-12 東西堂ビル1階 |
季節料理竹仙 | 内神田3-11-2 |
ちよだいちば | 神田錦町2-7-14 |
麹町あさ乃 | 麹町3-7-10 |
天重本店 | 麹町2-7 |
天重支店 | 一番町10-8 ウエストビル地下1階 |
レストラン&カフェ カトレア | 飯田橋1-1-1 ホテルグランドパレス1階 |
結ぶ食房「しまゆし」 | 神田錦町3-21 |
雷門き介 神保町店 | 神田神保町2-4 九段富士ビルB1 |
泡貝 | 外神田2-1-6 宝生ビル1階 |
鶏家 六角鶏 神田店 | 内神田3-17-8 アルプスビル1階 |
トラットリア&ワインバー ステラコリス | 鍛冶町1-7-1 |
料理写真例
雷門き介
真イカの刺身と天ぷら盛り
グランドパレス カトレア
西伊豆産鹿肉のハンバーグステーキ
フォアグラ添え 胡椒香るソースで
天重支店
仁科真イカのお刺身
天重本店
西伊豆 仁科真イカのお刺身とゲソワタ焼き
トラットリア&ワインバー ステラコリス
西伊豆産 鹿ロースのボッコンチーノ
トラットリア&ワインバー ステラコリス
イカ墨のリゾット