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京都府宇治市

 京都府宇治市は、高級茶として名高い”宇治茶”や”世界遺産”平等院、宇治上神社、”源氏物語”宇治十帖の舞台ともなっており、歴史遺産が豊富なお茶のまちとして人気を集めています。また昭和40年ごろより住宅地として急激に発展し、京都府内で京都市に次ぐ人口規模をもつ一方で、市域の約半分にあたる33,65k㎡を林野が占めており、”宇治川”周辺をはじめ豊かな自然も残すまちです。これらは国の”重要文化的景観”にも選定される魅力的な景観を生んでいます。
 最近では、特産の宇治茶を使ったスイーツの人気店の増加に加え、宇治市内産の茶葉のみを使用した碾茶(抹茶の原料)と玉露を絶妙な割合でブレンドした、プレミアム茶「碾玉(てんぎょく)」を商品化しております。

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